Тамақтану

Дұрыс тамақтану — білім берудің бір бөлігі

6–18 жас аралығында бала күннің көп бөлігін мектепте өткізеді. Осы уақытта оның не жейтіні — өсуіне, зейініне, көңіл-күйі мен үлгеріміне тікелей әсер етеді. Сондықтан Space School-дағы тамақтану — «қосымша қызмет» емес, ойластырылған білім беру ортасының бір бөлігі.

Төрт мезгіл теңгерімді мәзір

Оқушылардың рационы калория, ақуыз, май және көмірсулар бойынша жас ерекшеліктеріне сай жасалған. Тамақтану оқу күні ішінде төрт мезгілді қамтиды — таңғы ас, түскі ас, бесін ас және ұзартылған күн тобында қалатындар үшін екінші түскі ас немесе жеңіл ас.

Мәзірде міндетті түрде мыналар бар:

• Ақуыз баламасы — әр тамақтану кезінде ет, балық немесе құс еті
• Жаңа піскен көкөністер мен көк шөптер — таңдауы мол салат бары
• Табиғи сусындар — газдалған сусынсыз және қант концентраттарынсыз
• Қанттың төмен мөлшері — пісірілген өнімдер мен десерттерде
• Маусымдық жемістер — күн сайын

Мәзірді диетолог жасайды және ол балалардың жасына қарай бейімделеді: бастауыш сынып оқушысы мен жасөспірімнің порция мөлшері әртүрлі болады.

Біз не ұсынбаймыз

• Тәтті газдалған сусындар
• Фастфуд
• Өнеркәсіптік жартылай фабрикаттар
• Көп майға қуырылған тамақ

Мектеп асханасы дайын тағамдарды мұздатпай, күнделікті жеткізілетін жаңа піскен өнімдермен жұмыс істейді.

Мәзір — ата-аналар үшін ашық

Мектеп асханасының мәзірі апта сайын жарияланады — ата-аналар баласының күнде не жейтінін алдын ала біледі. Бұл үйдегі рационды жоспарлауға, аллергияны ескеруге және баланың үйден тыс жерде немен тамақтанатынын түсінуге көмектеседі.

Ағымдағы аптаға арналған мектеп асханасының мәзірі

Біздің асүйдің қалай жұмыс істейтінін көріңіз

Бейнебаянда — асүйге саяхат, тамақ дайындау процесі туралы әңгіме, бас аспазбен және біздің диетологпен сұхбат.